Yumuşacık Tart Pasta

Tarifin Hikayesi

Yumuşacık Tart Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı ılık su
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1. paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Yarım su bardağı nişasta
  • 1 buçuk su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • Yarım su bardağı süt
  • 2 su bardağı süt
  • 1 buçuk yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı çikolata (Ekmeğe sürülen den)
  • 1 tane muz
  • Süsleme için.
  • Hazır beyaz çikolatalı
  • Dut

Yumuşacık Tart Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle oda sıcaklığında olan yumurtaları ve şekeri bembeyaz olana kadar çırpıyoruz. Bir 7 8 dakika çırptım. Bembeyaz ve akışkan bir kıvam alıyor.
  2. Daha sonra sırası ile süt, sıvı yağ ve ılık suyu ekliyoruz.
  3. Daha sonra nişasta, vanilya ve kakaoyu ekleyin. Unun içine kabartma tozu nu ekleyip bir karıştırın ve en son ekleyin ve yavaş yavaş karıştırın.
  4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kürdün temiz çıkana kadar pişirin.
  5. O pişsin bizde ganajı yapalım. Sütü, şekeri, nişasta ve unu ekleyin çırpıcı ile çırpıyoruz. Kısık ateşe kaynayana kadar pişirin. En son ocaktan almadın margarini ve çikolatayı ekleyin. Ocağın altını kapatın ve en vanilyayı ekleyin. Soğuma bırakın.
  6. O arada keki fırını kapatıp keki dışarıya çıkarın. Kekimizi soğumaya bırakın.
  7. Soğuyan kekimizi sütü gezdirin. Daha sonra bir adet muzu dilimleyip kekin kenarlarına dizin ve soğuyan ganajı ekleyin. Dolaba dinlenmeye bırakın.
  8. Soğuyan kekimizin üstüne beyaz çikolatalıyı gezdirin. İstediğiniz süslemeyi kullana bilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir