Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 bardak pilavlık bulgur
  • Yarım bardak yeşil mercimek
  • 1 küçük boy soğan
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım paket tavuk bulyon
  • Karabiber
  • Tuz
  • Su

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mercimeği yumuşayana kadar haşlıyoruz.
  2. İnce doğranmış soğanı kavurup salça ekleyip karıştırıyoruz.
  3. Bulgur ve haşlanmış mercimeği ekleyip karıştırdıktan sonra 2, 5 bardak soğuk su ekliyoruz.
  4. Tuz, karabiber ve tavuk bulyonu ekleyip karıştırdıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirip ateşten alıyoruz.
  5. Kapağını açmadan 15 dk kadar demlendiriyoruz.
  6. Demlendikten sonra karıştırarak sıcak veya ılık servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir