Yeşil Çaylı Ve Yulaflı Helva Tarifi İçin malzemeler
70 g tereyağı
1 su bardağı yulaf ezmesi
1 yemek kaşığı un
1/3 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı keçiboynuzu pekmezi
1 tatlı kaşığı tahin
1/2 su bardağı süt
1 tutam yeşil çay yaprağı
3 yemek kaşığı çam fıstığı
Karanfil
Tarçın
Yeşil Çaylı Ve Yulaflı Helva Nasıl Yapılır?
Süt, yeşil çay, karanfil, tarçın ve şekerin bir kısmını tencereye alarak kaynatın.
Dolmalık fıstığı bir tavada kavurun.
Yulaf ezmesini mutfak robotunda parçalayarak yulaf unu elde edin.
Başka bir tavada tereyağı, yulaf unu ve bir yemek kaşığı unu çok kısık ateşte karıştırarak kavurun ve kalan şekeri de üzerine ekleyin.
Karışımınız kahverengileşince, kaynayan sütü süzerek ve kalan diğer tüm malzemeleri ekleyerek iyice karıştırın. En son dolmalık fıstıkları ekleyin ve küçük toplar halinde servis edin.