Sütlaç (Fırında)

Sütlaç (Fırında) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre süt
  • Yarım su bardağı pirinç
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı pirinç unu
  • Yarım su bardağı süt (pirinç ununu açmak için)
  • Yeterince su (5 bardak)
  •  6 adet toprak güveç

Sütlaç (Fırında) Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Önce pirinci suda uzayıncaya kadar haşlayalım.
  • Bir tencereye sütü ve vanilyayı alıp, haşlanan pirinci ekleyip, kaynatalım.
  • Ardından toz şeker ve yarım bardak sütle çırptığımız pirinç ununu ekleyelim ve 10 dk kaynatalım.
  • Bir tepsiye toprak güveçleri yerleştirip, tepsinin yarısına kadar su ilave edelim.
  • Sütlacı eşit şekilde güveçlere bölelim.
  • 200 derece fırının en üst rafında kızarana kadar bekleyelim. Buzdolabında 2 saat dinlendirip, istediğiniz süslemeyi sağlayıp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.