Sünger Gibi Ispanaklı Kek (Videolu)

Sünger Gibi Ispanaklı Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı tozşeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 8-10 adet sapsız ıspanak yaprağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

• 3 çay bardağı soğuk süt
• 2 poşet kremşanti

Sünger Gibi Ispanaklı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurtaları toz şekerle beraber beş dakika kadar çırpın.
2. Ispanak püreyi ve sıvı yağlı karışımı ilave ederek biraz daha çırpın.
3. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyin.
4. Bundan sonra mikseri kullanmayın.
5. Elenmiş unu yumurtalı karışıma iki defada ekleyerek spatulayla alttan üste doğru karıştırarak kek hamurunu hazırlayın.
6. Tepsiyi tereyağ ile yağlayın ve kağıt serin, kek hamurunu dökün ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20-25 dakika kadar pişirin.
7. Piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
8. Soğuk sütle kremşantiyi kabarıncaya kadar çırpın.
9. Kekin üzerine kremşantiyi sürün.
10. Daha sonra üzerini dilediğiniz başka şeylerle süsleyebilirsiniz. Afiyetler olsun.