Sulu Köfte (Bebekler İçin)

Sulu Köfte (Bebekler İçin) Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 gram kuzu kıyma (2 defa çekilmiş)
  • Yarım soğan
  • 1 yemek kaşığı köftelik bulgur
  • 1 küçük diş sarımsak
  • 1 büyük boy patates
  • 1 yemek kaşığı biber salçası yada 2 küp
  • 1 çorba kaşığı zeytin yağı
  • Çay kaşığı ucuyla kimyon
  • 1 çorba kaşığı tam buğday unu

Sulu Köfte (Bebekler İçin) Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce kıymamıza bulgur ve sarımsağı ilave edip yoğuruyoruz ardından tam buğday unu serpiştirilmiş kabımıza köftelerimizi koyarak una bulanmasını sağlıyoruz eğer vaktimiz varsa biraz dolapta bekletelim.
  2. Köfteler beklerken tenceremize yağımızı ve soğanımızı koyup kavuralım biraz kavurduktan sonra salçamızı ilave ediyoruz biraz daha kavurup patatesleri ekliyoruz onları da kavurup suyumuzu ekliyoruz, ardından köftelerimizi tek tek tenceremize koyup ağzını kapatıp pişmesini bekleyelim 😋.

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir