Soğuk Yesil Mercimekli Çorbası

Soğuk Yesil Mercimekli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 çay bardağı erişte
  • 1 büyük kase 2 su bardağı kadar süzme yoğurt
  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı kare kesilmiş erişte
  • Nane

Soğuk Yesil Mercimekli Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Mercimekleri güzelce yıkayıp tencereye alıyoruz üzerine su doldurup mercimekler biraz haşlanınca erişteleri ekliyoruz.
  2. İkiside haşlanınca soğumaya bırakıyoruz.
  3. Çorbanın suyunu çok çektirmeyin kendi suyunu yoğurda eklersek daha lezzetli oluyor yoğurdu özeyip çorbayla birleştiriyoruz.
  4. En son servis yaparken üzerine kare kare küçük kesilmiş hamurları yağda kızartıp üzerine döküyor, nane ile süslüyoruz servise hazır deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir