Sebzeli Patates Yemeği

Sebzeli Patates Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gram kuşbaşı et
  • 2 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 2 adet sivri biber
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Sebzeli Patates Yemeği Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak etler kızgın tencere içerisinde mühürlenir. Suyunu salıp çekince zeytinyağlı eklenir ve kavrulur. Etler pişmeye yakın yemeklik doğradığımız soğan ve yeşil biber tencereye alınır.
  2. Sonrasında salça eklenir ve bir iki tur karıştırıp küp küp doğradığımız patatesler eklenir.
  3. Yuvarlak doğradığımız havuçlar ve bezelye ayrı bir kap içerisinde haşlanır ve haşlama suyu ile birlikte patateslerden sonra tencereye alınır.
  4. Üzerini geçecek kadar sıcak su eklenir, baharat ayarı yapılır ve kaynamaya bırakılır. Kaynama sonrası altı kısılarak yaklaşık 35 dakika pişirilir.

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir