Sebzeli Mantar Sote

Tarifin Hikayesi

Sebzeli Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 250-300 gram mantar
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet sarı biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet havuç
  • 1 diş sarımsak
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Yeterince tuz

Sebzeli Mantar Sote Tarifi Yapılışı

  1. Uygun bir tavaya sıvı yağı alalım. Soğanı yemeklik doğrayalım ve sıvı yağda biraz kavuralım, rendelenmiş sarımsak eklenip kavurmaya devam edelim.
  2. Mantarlar doğranır tavaya alınır, yüksek ateşte mantarları kavuralım ocağın ısı derecesini düşürmeyin mantarlar sulanır.
  3. Tereyağını ekleyelim. Havuç ve biberleri doğrayalım tavaya ekleyelim.
  4. Tuz ve baharatları ekledikten sonra karıştıralım ve kapağı kapatalım.
  5. Yüksek ateşte arada karıştırarak sebzelerin pişmesini sotelenmesi sağlayalım. Sebzeli mantar sotemiz servise hazır. Deneyecek arkadaşlarıma

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort kadıköy escort İstanbul escort avcılar escort esenyurt escort maltepe escortlar avcılar escort beylikdüzü escort bakırköy escort halkalı escort şirinevler escort sefaköy escort maltepe escort izmir escort izmir escortBipopka ataköy escort bayan etiler escort bayan bakırköy escort gaziantep escort