Şalgamlı Bulgur Salatası

Tarifin Hikayesi

Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 bardak pilavlık bulgur
  • 4 bardak şalgam suyu
  • 1 bardak konserve mısır
  • 7-8 adet kornişon turşu
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım demet taze soğan
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 limon suyu

Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bulgur yıkanıp süzülür.
  2. Tencereye alınır.
  3. Üzerine 4 su bardağı şalgam suyu eklenerek pilav gibi pişirilir.
  4. Soğumaya bırakılır.
  5. Sonrasında diğer malzemeler doğranır.
  6. Tuz damak tadına göre ayarlanır.
  7. Yağı ve tüm malzemeler eklenerek servise hazır hale gelir.