Revani Tatlısı Tarifi (Ramazana Özel)

Revani Tatlısı Tarifi (Ramazana Özel) İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı )
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • Birkaç damla limon suyu

Revani Tatlısı Tarifi (Ramazana Özel) Yapılışı

  1. Öncelikle şerbeti hazırlayalım. Şerbeti için 3 su bardağı şeker ve 3 su bardağı suyu tencereye alarak orta ateşte kaynatalım.
  2. Kaynamaya başladıktan sonra şerbete limon suyu ilave ederek kısık ateşte 10 dakika kadar daha kaynatıp ocağı kapatalım.
  3. Şerbeti soğumaya bırakalım şimdi keki hazırlayalım.
  4. Uygun bir karıştırma kabına 3 yumurta ve 1 su bardağı şekeri alarak iyice çırpalım.
  5. Ardından diğer malzemeleri de ilave ederek kek hamurunu güzelce çırpalım.
  6. Hamuru yağlanmış büyük boy borcama dökelim. Önceden 180 derece ısıttığımız fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirelim fırından aldığımız tatlımızı dilimleyelim ve sıcakken soğumuş şerbeti üzerine dökelim.
  7. Şerbeti dökerken hemen sünger gibi çekiyor. Tatlının şerbetini çekmesi için en az 2-3 saat dinlenmeye bırakalım.
  8. Dinlenen tatlımızı istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir