Pileli Börek (Videolu)

Pileli Börek (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yufka
  • Yeteri kadar beyaz peynir
  • 1 yumurta
  • Yarım çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı maden suyu
  • 1 yumurta sarısı
  • Sıvı yağ

Pileli Börek (Videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Önce böreğin sosunu hazırlayalım.
  2. Yumurta, süt, sıvı yağ ve madem suyunu.
  3. Bir kaba alıp karıştırın iç malzemesini de hazırlayın ve bir tane yufkayı tezgaha alıp.
  4. Açın sosundan gezdirip her yerine sürün.
  5. Her iki taraftan büzüştürüp ortada bekleyin.
  6. Peyniri aralıklı olarak üzerine bırakın.
  7. Kenarlarını üzerine kapatarak iyice bastırın.
  8. Kesin ve ters çevirip fırın tepsisine alın şeklini videodaki gibi yapmaya devam edin.
  9. Hepsi bitince üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımını sürün üzerine çörek otu serpin.
  10. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirin.
  11. Piştikten sonra çıkartıp afiyetle yiyin.

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir