Nefis Kahvaltılık Parpılama (Vegan Kahvaltılık) (Videolu)

Nefis Kahvaltılık Parpılama (Vegan Kahvaltılık) (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet orta boy kuru soğan
  • 8-10 adet yeşil biber
  • 3 adet büyük boy patlıcan
  • 3 diş sarımsak
  • 5 adet ortaboy domates
  • Yarım kaşık domates salçası
  • Yarım kaşık biber salçası
  • Yarım çay bardağı bardak sıcak su
  • Pul biber
  • Tuz

Nefis Kahvaltılık Parpılama (Vegan Kahvaltılık) (Videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Tenceremize zeytinyağını koyuyoruz ve ısınmasını bekliyoruz.
  2. Soğanları 4 e bölüyoruz ve piyazlık doğruyoruz.
  3. Doğradığımız soğanları tenceremize katıyoruz ve hafif kavuruyoruz.
  4. Biberleri kesiyoruz ve hafif kavrulmuş soğanlara dahil ediyoruz ve bir süre daha kavuruyoruz. Çok fazla kavurmamaya dikkat etmelisiniz. Biberleri ve soğanları öldürmemeliyiz.
  5. Boş bir kaba su koyuyoruz ve içerisine tuz ekliyoruz. Küp küp kestiğimiz patlıcanları bu suya koyuyoruz ki kararmasın.
  6. Kestiğimiz patlıcanları kavrulmakta olan soğan ve bibere parça parça ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
  7. Hepsini bir anda eklemek karıştırmayı zorlaştırır.
  8. Daha sonra 3 diş sarımsağı kesiyor ve ekliyoruz.
  9. Ayrı bir kaba yarım kaşık domates salçası yarım kaşık biber salçası, pul biberi ve bir miktar sıcak su ekliyoruz ve hepsini birbirine karıştırıyoruz. Karışımı tenceremize ekliyoruz.
  10. Tenceredeki bütün malzemeleri biraz karıştırıyoruz ve tencerenin içerisine yarım su bardağı kadar sıcak su ilave ediyoruz.
  11. Soğuk su kesinlikle koymuyoruz.
  12. Su ilave ettikten sonra ara ara karıştırarak yavaş yavaş pişiriyoruz.
  13. Karıştırdığımız parpılamanın suyunu tam anlamıyla çekmeden hafif sulu halde ocaktan alıyoruz ve soğuması bırakıyoruz.
  14. Taze pişmiş bir parpılama size beklediğini tadı vermeyecektir. Mutlaka dinlenmesi gerekmektedir.
  15. Bakıldığında patlıcan kavurmasına benzesede zeytinyağlı olması size her öğünde tüketme fırsatı sunmaktadır.
  16. Umarım severek yiyeceğini yemek olmuştur. Tarifi denerseniz mutlak yorumlarda nasıl olduğunu, beğeni beğenmediğinizi benimle paylaşırsanız çok sevinirim.
  17. Parpılama nasıl yapılır ? | vegan kahvaltılık | yöresel tarif | zeytinyağlı patlıcan kavurması .

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

kadıköy escort İstanbul escort avcılar escort esenyurt escort maltepe escortlar avcılar escort beylikdüzü escort bakırköy escort halkalı escort şirinevler escort sefaköy escort maltepe escort gaziantep escort ataköy escort bayan etiler escort bayan bakırköy escort