Mısırlı Havuçlu Yoğurt Çorbası

Mısırlı Havuçlu Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı havuç
  • 1 su bardağı mısır
  • 2 yemek kaşığı arpa şehriye
  • 6 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 5 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 parça tavuk göğsü
  • 1 tavuk bulyon( bulyon kullanmak istemeyenler tavuk göğsünü haşlayıp suyunu kullanabilir)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı nane

Mısırlı Havuçlu Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Altı kapalı tencereye yoğurdu ve unu ekleyip iyice çırpalım.
  2. Ardından suyunu ekleyip ocağın altını açalım .
  3. Kaynayana kadar karıştıralım .
  4. Kaynamaya başlayınca tüm malzemeleri ekleyip 20 dk kadar kaynatalım.
  5. Daha sonra sosu için ayrı bir tencereye yağı kavuralım .
  6. Ocağı kapatıp naneyi ekleyin nane yanmasın.
  7. Sonra çorbanın üzerine ekleyin ,2- 3 dakika kaynasın.
  8. Daha sonra tencerenin altını kapatalım.