Menemen

Menemen Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 3 adet domates
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Tozbiber
  • Karabiber

Menemen Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle tereyağını tavamıza alıp eritelim.
  2. Daha sonra küçük küçük doğranmış soğan ve biberimizi tavaya alıp pembeleşinceye kadar kavuralım.
  3. Küp küp doğranmış domatesleride ekleyip kavurmaya devam edelim.
  4. Suyunu salıp pişen domateslere yumurtalarımızı kıralım ve baharatlarımızı ilave edip yavaş hareketlerle karıştıralım ve sıcak sıcak servis edelim.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir