Mayasız Poğaça

Mayasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta beyazı içine, sarısı üzerine
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)
  • Bir küçük kase beyaz peynir
  • 6-7 dal maydanoz
  • Ayırdığımız yumurta sarısı
  • Susam
  • Çörekotu

Mayasız Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için tüm malzemeleri bir kabın içine alalım.
  2. En son unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
  3. Bir kaseye peynirleri ezelim.
  4. Maydonozu ince ince doğrayalım ve peynirle karıştıralım.
  5. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp içlerine peynirli harçtan koyalım ve kapatalım.
  6. Benim hamurumdan 16 tane mini poğaça çıktı.
  7. Fırın tepsisine dizip yumurta sarısını sürelim.
  8. Susam ve çörekotu serpip 200 derece fırında 15-20 dk pişirelim.
  9. Fırından çıkan poğaçalarımızı sıcak çay ile ikram edelim. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir