Mantarlı Tavuk Sote

Tarifin Hikayesi

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gram mantar
  • 300 gram tavuk göğsü
  • 2 tane kapya biber
  • 2 tane yeşil biber
  • 1 tane küçük soğan
  • 4 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle ocağa küp küp doğradığımız kuş başı tavukları alalım.
  2. Suyunu salıp çekince zeytin yağını ekleyip 5 dakka kavuralım.
  3. Üzerine küçük küçük doğradığımız soğanları ekleyip 2 dakika pişirelim üzerine biberleri ekleyip biberler kavrulana kadar çevirelim.
  4. Üzerine mantarları ekleyip tuzunu atıp istediğiniz baharatları ekleyerek mantarlar suyunu çekene kadar pişirelim.
  5. Yanına pilav ayran salata .

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir