Laz Böreği

Laz Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 su bardağı süt
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 dilim limon
  • 40 yaprak hazır baklavalık yufka
  • 300 gram tereyağ(her baklavalık yufka serdiğimizde bir yemek kaşığı erimiş tereyağı ekliyoruz)

Laz Böreği Tarifi Yapılışı

  1. Önce şerbeti hazırlıyoruz.Ocağa almadan şeker erimesi için biraz karıştırıyoruz.
  2. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kadar daha kısık ateşte kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
  3. Muhallebi malzemelerini ocağa almadan güzelce karıştırıyoruz.
  4. Yumurtanın önce kendisini 1 dakika kadar çırpın.
  5. Muhallebiyi ocakta kıvam aldırıp ocağın altını kapatıyoruz.
  6. Ocaktan aldıktan sonra şekerli vanilin ekleyelim.
  7. Muhallebi sıcaklığı geçince dolapta soğumaya bırakalım.
  8. Tarife başlamadan baklavalık yufkalarınızı 20-20 olacak şekilde ayırın.
  9. Tepsinin en alt katmanına yufkayı koymadan erimiş tereyağından 1 yemek kaşığı ile yağlayalım.
  10. Sonrasında her kat için bir yemek kaşığını yufkaya sürerek 20.  kata muhallebiyi ekleyelim ve kalan yufkaları aynı işlemle dizelim.
  11. Fırına vermeden kareler halinde keselim.
  12. 200 derece alt üst kızarana kadar pişiriyoruz.
  13. Şerbet ılık, tatlı ilk sıcaklığını attıktan sonra sıcak olarak dökülecek. Afiyetler olsun efenim ☺️.

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort kadıköy escort İstanbul escort esenyurt escort maltepe escortlar avcılar escort beylikdüzü escort bakırköy escort halkalı escort şirinevler escort sefaköy escort maltepe escort Bipopka gaziantep escort adana escort izmir escort istanbul escort ankara escort mersin escort konya escort bursa escort hatay escort gaziantep escort kocaeli escort