Köz Patlıcan Salatası

Tarifin Hikayesi

Köz Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet patlıcan
  • 1-2 kapya biber
  • 1 yeşil biber
  • Kuru domates
  • Ezilmiş 1-2 diş sarımsak
  • İstediğiniz bir çeşit peynir
  • İsteğe bağlı ceviz
  • İsteğe bağlı 1-2 tatlı kaşığı sirke
  • Yarım demet maydanoz
  • 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı

Köz Patlıcan Salatası Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle patlıcanlarımızın baş ve uç kısmından keserek ayıklayalım, sonra ortadan ikiye kesip tuzlu suda biraz bekletelim.
  2. Patlıcanlar kararmaması için tuzlu suda beklerken fırını ayarlayalım, fırınımızı alt üst fan şeklinde 180 dereceye getirelim.
  3. Bu sırada maydanozu, biberleri, sarımsağı küçük parçalar halinde doğrayalım.
  4. Kuru domateslerimizi bir kase içine alarak üzerini geçecek şekilde sıcak su koyup yumuşamalarını bekleyelim, kuru domates miktar olarak size kalmış

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort kadıköy escort İstanbul escort avcılar escort esenyurt escort maltepe escortlar avcılar escort beylikdüzü escort bakırköy escort halkalı escort şirinevler escort sefaköy escort maltepe escort izmir escort izmir escortBipopka ataköy escort bayan etiler escort bayan bakırköy escort gaziantep escort