Köz Patlıcan Çorbası

Köz Patlıcan Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 4-5 közlenmiş patlıcan
  • 2-3 kaşık tereyağı
  • 2-3 kaşık zeytinyağı
  • 2 kaşık un
  • 2 bardak etsuyu
  • 1, 5. -2 bardak süt
  • Su
  • Tuz, karabiber
  • Üzeri için istenirse krema

Köz Patlıcan Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Unu tereyağında kavuruyoruz.
  2. Közlenmiş doğranmış patlıcanları ilave ediyoruz( dondurucuda önceden közlediğim patlıcanları kullandım).
  3. Biraz soteleyince etsuyu ve sıcak su ilave ediyoruz karıştırıyoruz.
  4. 5-7 dakika sonra süt ilave ediyoruz.
  5. 1 çay kaşığı kadar karabiber ekliyoruz.
  6. Blenderden geçirip tuzunu ve kıvamını ayarlıyoruz.
  7. Kıvamı koyu olmuşsa süt veya su ilave ediyoruz.

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort kadıköy escort İstanbul escort esenyurt escort maltepe escortlar avcılar escort beylikdüzü escort bakırköy escort halkalı escort şirinevler escort sefaköy escort maltepe escort Bipopka gaziantep escort adana escort izmir escort istanbul escort ankara escort mersin escort konya escort bursa escort hatay escort gaziantep escort kocaeli escort