Kornişon Turşu

Kornişon Turşu Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kilo kornişon salatalık
  • 2 su bardağı üzüm sirkesi
  • 10 tane kuru nohut
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 2 buçuk yemek kaşığı salamura tuz
  • 5 tane limon tuzu tanesi (benim limon tuzum iri)
  • 1 buçuk baş sarımsak
  • 2 adet defne yaprağı

Kornişon Turşu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Salatalıkları iyice yıkadım delme kesme vs hiç bir işlem yapmadım.
  2. Cam kavanozun dibine nohutları koydum salatalıkları içine doldurmaya başladım aralara sarımsak attım.
  3. En son tuz, şeker, limon tuzu, sirkeyi ekledim kavanoz dolana kadar su ekleyip defne yaprağını koyup ağzını kapattım ve son kez çalkaladım kısa hazır bir turşumuz oldu♥️.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir