Kırmızı Biberli Domates Çorbası (Çok Lezzetli)

Kırmızı Biberli Domates Çorbası (Çok Lezzetli) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3,5 yemek kaşığı tepeli un
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 adet kapya biber
  • 4 adet domates
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz
  • 7-8 bardak su ( 2 bardağını et suyu kullandım)
  • 1 çay bardağı süt

Kırmızı Biberli Domates Çorbası (Çok Lezzetli) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yağları tencereye alalım. Unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım.
  2. Üzerine salçayı ekleyip kavuralım.
  3. Sarımsak kapya biberi ve kabuklarını soyduğumuz domatesler mutfak robotundan geçirelim.
  4. Tencereye ekleyip karıştırarak 5 dakika kadar kavuralım.
  5. Üzerine suyu ilave edelim.
  6. Tuzunu ekleyip karıştırarak kıvam almasını sağlayalım.
  7. Kaynamaya başladığında 15 dakika pişirelim.
  8. Blendırdan geçirelim.
  9. Sütü ilave edip yaklaşık 10 15 dakika daha kaynatıp altını kapatalım.İstediğiniz kıvama göre su miktarını ayarlayabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir