İsmet Abiden Lor Peynirli Rulo Börek (Zamanı Kısıtlı Olanlara Müjde)

İsmet Abiden Lor Peynirli Rulo Börek (Zamanı Kısıtlı Olanlara Müjde) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket hazır üçgen yufka
  • 150 gram kaşar rendesi
  • 300 gram böreklik lor
  • 1/4 (çeyrek) demet maydanoz(isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı elma veya üzüm sirkesi(böreği çıtır yapar)
  • 2 adet yumurta beyazı
  • 150 gram tereyağ(eritilmiş ılık)
  • 1 çay bardağı madensuyu
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • 2 adet yumurta sarısı
  • Susam veya çörekotu( isteğe bağlı)

İsmet Abiden Lor Peynirli Rulo Börek (Zamanı Kısıtlı Olanlara Müjde) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İç malzemelerini bir kasede karıştırın.
  2. Sos malzemelerini bir kasede karıştırın.
  3. Yumurta sarısını bir kasede karıştırıp hazırlayın.
  4. Üçgen yufkaları yağdan etkilenmeyecek bir masaya tek tek açın, üzerlerine fırça ile her yerine sos sürün,.
  5. İç malzemesinden bir yemek kaşığı yufkanın geniş tarafına yayın.
  6. Çok sıkı olmayacak şekilde iki kenarını içe kıvırıp rulo yapın.
  7. Yağlı kağıt serilen fırın tepsisine seyrek olarak dizin.
  8. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp isteğe göre susam ve çörekotu serpin.
  9. 180c°ısıtılan fırın orta kısmında 40 dk. Kontrol ederek pişirin. Afiyetler olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir