İç Pilav

İç Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 2 buçuk su bardağı pirinç
  • 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 2 yemek kaşığı kuş üzümü
  • Yarım kilo kestane
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz
  • 3 buçuk su bardağı su

İç Pilav Tarifi Yapılışı

  1. Önce kestaneler haşlanır. Kestanelerin üzerine çizikler atılır ve güzelce yıkanır.
  2. Üzerini geçecek kadar su ilave edilip 20 dakika kaynatılır. Hafif soğuyunca kabukları soyulur.
  3. Ocağa koyduğumuz pilav tenceresine tereyağ alınır eritilir.
  4. Soğan yemeklik ince doğranır. Havuç rendelenir. Eriyen yağın üzerine alınır kavrulur.
  5. Soğan ve havuç kavrulduktan sonra dolmalık fıstık, kuş üzümü, kestaneler eklenir kavurmaya devam edilir.
  6. Üzerine yıkayıp 15 dakika ılık suda beklettiğimiz pirinç ilave edilir. Kavurmaya devam edilir.
  7. Baharatlar ve tuz eklenir.
  8. Kaynamış su eklenir ve bir iki karıştırdıktan sonra tencerenin kapağı kapalı kısık ateşte pişirilir.
  9. Pilavımız göz göz olduktan suyunu çektikten sonra altı kapatarak, kapağın altına kağıt havlu koyup 15 dakika dinlendirilir. Afiyet olsun.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort kadıköy escort İstanbul escort avcılar escort esenyurt escort maltepe escortlar avcılar escort beylikdüzü escort bakırköy escort halkalı escort şirinevler escort sefaköy escort maltepe escort izmir escort izmir escortBipopka ataköy escort bayan etiler escort bayan bakırköy escort gaziantep escort