Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler

  • 5-6 patlıcan
  • Yarım kilo et
  • 1 adet soğan
  • 2 domates
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı karabiber, pulbiber, tozbiber
  • Yeteri kadar tuz

Beşamel sos için:

  • 1,5 su bardağı süt
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 kase kaşar peyniri

Hünkar Beğendi Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcanları yıkayın ve bıçakla çizikler atın. Fırına atıp közleyin.
  2. Etleri kuşbaşı doğrayın sıvı yağ ile kavurun. Rengi dönünce soğan ve sarımsak ekleyin.
  3. Biraz kavurunca domates salça ve baharatları ekleyin. Pişince ocaktan alın.
  4. Beşamel sos için tereyağı eritin ve unu ekleyip kavurun. Süt ekleyin. Kıvamı koyulaşınca kaşarı ekleyelim tuzunu atın közlenmiş patlıcanları doğrayıp beşamel sosun içine atın.
  5. Servis tabağına sosu alın.
  6. Üstünü etini koyun. Afiyet olsun.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort kadıköy escort İstanbul escort avcılar escort esenyurt escort maltepe escortlar avcılar escort beylikdüzü escort bakırköy escort halkalı escort şirinevler escort sefaköy escort maltepe escort izmir escort izmir escortBipopka ataköy escort bayan etiler escort bayan bakırköy escort gaziantep escort