Humus (Meze)

Humus (Meze) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 çay bardağı su
  • 2 adet limon suyu
  • 6 kaşık tahin
  • 1.5 tatlı kaşığı kimyon
  • Tuz

Humus (Meze) Tarifi Yapılışı

  1. Nohutu rondodan geçirin üzerine diğer malzemeleri ekleyip macun kıvamı alana kadar rondodan geçirin.
  2. Üzerine zeytinyağı gezdirerek istediğiniz şekilde sunum yapın.
  3. Not(humusun katı olmasını istiyorsanız suyunu azaltabilirsiniz. Ama biraz daha cıvık olmasını istiyorsanız suyunu arttırın. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir