Hazır Yufkadan Kıymalı Siron Tarifi

Hazır Yufkadan Kıymalı Siron Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 tane taze yufka
  • 409 gram kıyma
  • 1 tane soğan
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Yufkalara sürmek için sos malzemeleri
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Sarımsaklı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı salça veya kırmızı pul biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Hazır Yufkadan Kıymalı Siron Tarifi Yapılışı

  1. Tavaya sıvı yağ ve yemeklik doğranmış soğanı koyup kavurun sonra kıymayı ekleyin kavurun tuz karabiber ekleyip piştikten sonra ılımaya bırakın ılıyınca yufkaya sarılması daha kolay oluyor.
  2. Yufkalar tek tek sarılacak.
  3. Tezgaha yufkayı serin dört köşesinide dört parmak genişliğinde içine katlayın böylelikle yufka dikdörtgen oluyor üzerine salçalı sosu kaşıkla döküp kıymalı harcı döşeyin sonra rulo yapın iki parmak kalınlığında kesip yağlanmış borcama dizin üzerine içine sürdüğünüz sosun kalanını döküp önceden ısınmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.
  4. Fırından çıkınca biraz ılıtın üzerine sarımsaklı yoğurt dökün sonra tereyağ ve salçayı kavurup dökün yada tereyağında pul biberi kavurup dökebilirsiniz ikiside güzel oluyor. Sıcak sıcak servis edin soğutmayın.

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort istanbul escort kadıköy escort İstanbul escort esenyurt escort maltepe escortlar avcılar escort beylikdüzü escort bakırköy escort halkalı escort şirinevler escort sefaköy escort maltepe escort Bipopka gaziantep escort adana escort izmir escort istanbul escort ankara escort mersin escort konya escort bursa escort hatay escort gaziantep escort kocaeli escort