Frambuaz Soslu Kek

Frambuaz Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1.5 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 su bardağı dondurulmuş frambuaz
  • 1yemek kaşığı buğday nişastası
  • 3.5yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağından biraz fazla su (2 parmak kadar fazla)

Frambuaz Soslu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Merhabalar enfes kekimizin hazırlanışı için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
  2. Süt ekliyoruz çırpmaya devam ediyoruz. Sıvı yağınıda ekliyoruz. Son olarak un ve kabartma tozunu da ekliyoruz.
  3. Kalıbımızı margarin ile heryerini yağlıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20dakikada pişiyor. 15. dakikadan sonra kürdan ile kontrol edelim fırından fırına değişebilir.
  4. Pişince soğuyan keki kalıptan çıkartıyoruz süt ile ıslatıyoruz.
  5. Sosumuzu yapmaya başlayalım. Suyu ve nişastayı küçük bir tencereye alıp karıştırıyoruz. Sonra şeker ve frambuazları ekliyoruz karıştırıp ocağa alıyoruz. Kısık ateşte sürekli karıştırıyoruz
  6. . Koyu kıvam alıyor taneler dağılıyor o zaman altını kapatabiliriz. Ilıyınca kekimizin üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir