Et Suyuna Terbiyeli Erişte Çorbası

Et Suyuna Terbiyeli Erişte Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı erişte
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, kırmızı toz biber
  • Çorbanın kıvamına göre su
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Kırmızı toz biberi
  • 1 tatlı kaşığı toz biber

Et Suyuna Terbiyeli Erişte Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Sıvı yağ da önce erişteyi rengi hafif pembe olana kadar kavuruyoruz.
  2. Yakmadan karıştırarak rengi dönen erişteye 2 su bardağı et sunu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz .
  3. Bir taşım kaynayan çorbaya kıvama göre suyunu koyup tekrar kaynamaya bırakıyoruz.
  4. Diğer kapta terbiyesini hazırlıyoruz.
  5. Yumurta ,un, süzme yoğurt, pürüzsüz hale getirip pişen çorbadan 2 kepçe alıp terbiyeyi ılıtıp kaynayan çorbaya kestirmeden karıştırarak ilave ediyoruz.
  6. Tereyağını tavaya koyup hafif kızaran yağa biberi ilave edip çorbaya ekliyoruz tuzunu en son ilave edelim afiyet olsun.

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir