Elmalı Kurabiyem

Elmalı Kurabiyem Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet elma
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 2 tatlı kaşığı tarçın
  • 150 gram teremyağ(oda ısısında)
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı nişasta
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • Pudra şekeri

Elmalı Kurabiyem Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Rendelenen elma, tarçın ve şeker küçük bir tencereye alınıp orta ateşte elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.
  2. Ayrı bir yoğurma kabında un hariç hamur malzemelerini alarak elimizle güzelce karıştıralım.
  3. Ardından yavaş yavaş un ilavesiyle birlikte ele yapışmayacak yumuşak bir kıvamda yoğrulur.
  4. Unu çok fazla ekleyerek hamurunuzu sertleştirmemelisiniz.
  5. Yuvarlayarak uzun bir hamur açıyoruz içine malzemesini koyup yuvarlıyoruz.
  6. Bir bıçak yardımıyla şekilli bir şekilde kesiyoruz.
  7. 170°önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişiriyoruz deneyecek olanlara afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir