Deniz Kestanesi Tatlısı

Deniz Kestanesi Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram tereyağı
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı irmik
  • 1/2 (yarım) su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • ½ tatlı kaşığı karbonat
  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı mavi haşhaş
  • 1 çay bardağı süt
  • Ceviz içi veya fındık
  • 1 adet yumurta akı
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su
  • 1/2 (yarım) adet limon suyu
  • 3-4 tane karanfil

Deniz Kestanesi Tatlısı Tarifi Yapılışı

  1. Tencereye su ve toz şekeri ekleyip, şeker eriyip kaynayana kadar bekleyin. Limon suyunu ve karanfil tanelerini ekleyip 5 dakika daha kaynatın, ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  2. Hamur için tereyağı, yumurta, pudra şekeri, irmik, vanilya, karbonat ve kabartma tozunu karıştırma kabına alıp unu ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  3. Hamurdan istenilen büyüklükte parçalar koparıp, yuvarlayın ve önce süte sonra haşhaşa her tarafını bulayıp yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.
  4. Üzerine yumurta akına batırılan fındık veya cevizi koyun.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Fırından çıkarıp 5 dakika kadar ilk sıcağının çıkmasını bekledikten sonra üzerine soğuk şerbeti dökün. En az 2 saat dinlendirip servis yapın.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

kadıköy escort İstanbul escort avcılar escort esenyurt escort maltepe escortlar avcılar escort beylikdüzü escort bakırköy escort halkalı escort şirinevler escort sefaköy escort maltepe escort gaziantep escort ataköy escort bayan etiler escort bayan bakırköy escort